Assistant Head Chef

Web Nest Lestari · 📍 Tigaraksa · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Web Nest Lestari sedang mencari seorang Assistant Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim masak dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja di lingkungan yang penuh dengan semangat dan dedikasi untuk menciptakan hidangan yang lezat.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Segera bergabung dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang tak terlupakan!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola tim masak dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.

Membuat dan mengembangkan menu hidangan.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan.

Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.

Melakukan inspeksi kualitas dan sanitasi dapur.

Mengikuti standar keamanan makanan dan peraturan.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.

Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Assistant Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan S1 di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).

Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan keterampilan komunikasi yang baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan inventaris.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen kualitas makanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan dan teknik memasak.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggrispengalaman dalam manajemen timsertifikasi keamanan makanankemampuan manajemen anggaranketerampilan komunikasi yang baikpengalaman dalam manajemen kualitas makanankemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang