Section Head
Bengkel Krisna Restaurant, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan Nusantara yang autentik dan inovatif, sedang mencari seorang Section Head yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan pengalaman untuk mengelola dan mengembangkan bagian dari restoran kami.
Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami ingin mendengar dari Anda. Bergabunglah dengan kami untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para tamu kami.
Di Bengkel Krisna Restaurant, kami menghargai keberagaman dan kami percaya bahwa setiap individu membawa kontribusi unik. Kami menyambut dengan hangat para pelamar dari berbagai latar belakang dan pengalaman.
๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
- Mengelola dan mengembangkan bagian dari restoran, termasuk tim dan operasional harian.
- Memastikan standar kualitas tinggi dalam semua aspek operasional.
- Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan penjualan dan pendapatan.
- Mengelola inventaris dan memastikan stok yang cukup untuk mendukung operasional harian.
- Membuat laporan bulanan dan memberikan laporan kepada manajemen.
- Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur perusahaan.
- Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor.
- Mendorong budaya kerja yang positif dan inklusif.
๐ Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
- Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Section Head atau posisi serupa di industri restoran atau F&B.
- Pendidikan minimal D3 dalam bidang manajemen, hotel, atau bidang terkait.
- Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau F&B akan menjadi nilai tambah.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan yang kuat.
- Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
- Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
- Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan memastikan efisiensi biaya.
- Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
๐ ๏ธ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang